اطعمة مناسبة للأطفال من 4 الى 6 اشهر

اطعمة مناسبة للأطفال من 4 الى 6 اشهر
صورة الموضوع:



المؤلف:
رشـــ عطر ـــة


نص المقالة:


هريسة الخضر الأولى

الغذاء الجامد الأول لطفلك يجب ان لا يكون قوي المذاق ويجب ان يكون سهل الهضم خاليا من التكتل والتخثر مع قدرة الطفل على تحمله ولتكن البدايات مع انواع بسيطة من الهريسة لمدة اسبوع او اسبوعين يلي ذلك ادخال انواع اخرى من الخضر

* هريسة الجزر او البطاطا ( تناسب عمر 4 الى 6 اشهر )

مدة العمل : 5 دقائق
مدة الطبخ : 15 دقيقة
عدد الحصص : 8 حصص
يمكن تجميدها

250 المقادير :
جرام من الجزر او البطاطا المقشرة او خليط من الاثنين

* الطريقة :

1-قطعي الجزر او البطاطا الى اجزاء صغيرة وضعيها في الماء الغالي على النار لمدة 15 دقيقة الى ان تصبح طرية او اطبخيها على البخار بوضعها في مصفاة فوق قدر تحوي ماء غاليا .
2-اجعلي الخضر هريسة باضافة القليل من سائل السلق .
3-قدمي لطفلك هذه الهريسة الفاترة وجمدي ما تبقى بعد تفسيمه الى حصص في تجاويف مكعبات الثلج .

* نصائح :
ام كمية السائل التي تضاف الى الخضر تتعلق بقدرة طفلك على الابتلاع . تحضر عادة هريسة كثيرة الليونة شبيهة بتماسك اللبن الزبادي .

تعطي البطاطس هريسة لصوقة بعد هرسها في الخلاط لذلك ينبغي هرسها عبر المصفاة او مطحنة الخضر .

* كومبوت الفواكه الأولى

ان انواع الكومبوت تكون بتماسكها اكثر سيولة من هريسة الخضر .
فيجب الا تختاري الا الفواكه الناضجة والتي لها طعم سكري ولا تترددي بمزج التفاح والاجاص فهما يتلائمان تماما ويتجانسان.

* نصيحة:
ان فواكه الكومبوت الأولى يجب ان تطبخ ما عدا الموز والببايا والافوكادو وعند بلوغ الطفل شهره الخامس يمكن ادخال الخوخ الى طعامه وكذلك المانجو والبرقوق والشمام على ان تكون الفواكه ناضجة تماما وعصارية .

* كومبوت التفاح او الاجاص ( تناسب عمر 4 الى 6 اشهر )

مدة العمل : 5 دقائق
مدة الطبخ : من 5 الى 10 دقائق
عدد الحصص : 6 حصص
يمكن تجميدها

* المقادير :
2 تفاحة او كمثرى ناضجتان جدا ومقشرتا ومنزوعتان البذور

* الطريقة :

1-قطعي الفواكه اجزاء صغيرة واسلقيها مغطاة على نار خفيفة مع قليل من الماء في قدر سميك القاع الى ان تصبح طرية حوالى 10 دقائق للتفاح و5 للكمثرى .
2- اخلطي الفواكه في الخلاط واضيفي قليل من الماء عند الحاجة لتحصلي بذلك على الكومبوت .
3- قدمي لطفلك الكومبوت بارد او فاتر وجمدي ما تبقى

وكل واحدة تأخذ اللي يناسب عمر طفلها …. مع ملاحظة ان اطباق اطفال الـ 4 شهور تصلح لأطفال التـ 9 شهور وذلك بمزج اكثر من نوع ….. اتمنى ان يك,ن كلامي واضح بشكل جيد …..